Boulgour

4,30  /Kg

Boulgour signifie blé concassé

Description

Boulgour obtenu après le nettoyage du blé, triage, précuisson à la vapeur et à l’eau, déshydratation, concassage et tamisage. Cette céréale transformée peut se cuisiner comme du riz ou de la semoule.

BLÉ dur*
* issu de l’agriculture biologique

allergènes : Contient du GLUTEN. Traces possibles de soja et sésame

Fabriqué en UE / Non UE

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 342 kcal / 1447 kJ
glucides 67 g
dont sucres 2 g
protéines 11 g
matières grasses 1 g
dont acides gras saturés g
fibres alimentaires 9 g
sel g

Informations complémentaires

Poids

100g, 1 kg

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