Originaire du Canada, la Cranberry Séchée VIJAYA, à la saveur légèrement acidulée et d’un beau rouge intense.
Un ajout de sucre est en effet indispensable en raison de l’acidité assez importante de ce fruit.COMMENT LA CONSOMMER :
Nature, en apéritif, au dessert, ou en encas.
En alternative au sucre dans les mueslis, céréales, laitages.
En brochette, associée à des dés de tome de chèvre et plus généralement sur un plateau de fromages.
En accompagnement de viandes (boeuf, porc, volailles…) ou dans la réalisation de sauces.
En note acidulée dans les préparations sucrées telles que mueslis, cakes, gâteaux, clafoutis, gâteaux de riz ou semoules, barres de fruits ou chocolatées, energy balls, salades de fruits, crèmes glacées, pains.
S’associe à merveille avec le chocolat.
En décoration sur les entremets.

CONSEILS DE CONSERVATION :
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière