Baies de Goji
30,00 € /Kg
Description
Cette baie originaire d’Asie Centrale, est là-bas considérée comme le fruit de la prospérité et de la longévité grâce aux vertus qui lui sont attribuées depuis des siècles. La Baie de Goji VIJAYA est originaire de l’Ouest de la province chinoise, où elle est séchée au soleil. Elle est charnue, moelleuse et légèrement sucrée.
Comment la Consommer
Nature, ou dans les mueslis, granolas, et laitages.
Intégrée dans un taboulé, une soupe, un cake salé, des sauces et chutney exotiques.
En accompagnement de poisson, poulet, magret de canard.
Dans les desserts : sablés, biscuits, financiers, muffins, scones, brioches, crèmes de riz, crèmes caramel, salades de fruits frais, gâteaux au chocolat.
En infusion dans un thé vert ou un thé au jasmin.
Intégrée dans un taboulé, une soupe, un cake salé, des sauces et chutney exotiques.
En accompagnement de poisson, poulet, magret de canard.
Dans les desserts : sablés, biscuits, financiers, muffins, scones, brioches, crèmes de riz, crèmes caramel, salades de fruits frais, gâteaux au chocolat.
En infusion dans un thé vert ou un thé au jasmin.
origine : Chine
| Valeurs Moyennes | pour 100g |
| Energie | 1478 Kj / 349 Kcal |
| Matières grasses (g) | 3.2 |
| Dont Acides Gras Saturés (g) | 0.4 |
| Glucides (g) | 67.8 |
| Dont Sucres (g) | 54.4 |
| Protéines (g) | 11.9 |
| Sel (g) | 1.2 |
Informations complémentaires
| Quantité | 100g, 1kg |
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