Description

Proche du volcan Etna, l’entreprise « CROC » basée à Lyon travaille avec les producteurs de la région de Catane en Sicile. Ils récoltent l’excellente amande Tuono à partir du mois d’août. Cette amande douce sans aucune amertume est réputée par les plus grands pâtissiers et chefs pour son goût incomparable.

Composition :

Amandes* (92%), Piment d’Espelette* AOP DEMETER (2%), sel non raffiné, gomme d’acacia*, eau filtrée.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Fruits à coque

Croc est une société familiale créée par Olivier Bidaut (le frère) et Virginie (la sœur). Les Croc sont fabriqués à Bussières (Loire) et créent de l’emploi localement. Tous les produits sont certifiés bio (certains biodynamiques ou sauvages) et les matières premières sont soigneusement sélectionnées pour un goût incomparable. Croc travaille en accord avec les principes du commerce équitable et utilise de l’énergie renouvelable Enercoop.