Description

Tisane : Compter 1gr de laurier par personne. Faire bouillir les feuilles de laurier en petits morceaux dans l’eau. Laisser frémir pendant une vingtaine de minutes, puis filtrer avant de consommer.

Cuisine : La feuille de laurier est très riche en arômes, à utiliser donc avec parcimonie. On l’utilisera en tout début de cuisson, afin de laisser sa saveur infuser, dans un ragoût de viande, ou le bouillon d’un pot au feu.

Il est 100% naturel et sélectionné à travers une démarche équitable auprès de petites coopératives d’agriculteurs bio.