Tagliatelles en nids au blé ancien semi-complètes
11,60 € /Kg
La tagliatelle est idéale avec des préparations classiques : bolognaise, carbonara…
Cuisson 3/5 mn
Description
Toutes nos Spécialités au Blé Bio sont produites sur notre exploitation avec du blé ancien. Notre blé est cultivé en Agriculture Biologique.
Fabriqué en France
Composition : Farine de blé issue de l’Agriculture Biologique
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 | |
| énergie | 366.0 kcal / 1550.0 kJ |
|---|---|
| matières grasses | 1.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| glucides | 75.9 g |
| dont sucres | 4.2 g |
| fibres alimentaires | 4.3 g |
| protéines | 11.2 g |
| sel | 0.1 g |
La Ferme Bio du Point du Jour fabrique depuis 2014 des Spécialités au Blé Bio fabriquées avec des variétés anciennes. Ces variétés anciennes ont été semées dans leurs champs grâce au Réseau Semences Paysannes auquel ils adhérent. Toutes les étapes de la fabrication sont réalisées à la ferme.
Informations complémentaires
| Quantité | 1 nid (65g), 1kg |
|---|
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